Der Bauerngarten hat in der Vergangenheit u. a. zwei Aufgaben erfüllt. Er war Nutz- und Ziergarten. Während in letzterem Stauden, Sträucher und einjährige Pflanzen für ein ständiges Blütenangebot sorgten, erfüllten die Nutzpflanzen verschiedenste Zwecke.
Aufgrund des begrenzten Platzes werden hier nur einige ausgewählte Arten gezeigt.
Besonders bekannt sind die Gewürzpflanzen wie Liebstöckel, Melisse oder Thymian. Aber auch Heilpflanzen wie Beinwell, Wermuth und Heilziest hatten ihre Berechtigung am und im Garten. Einer speziellen Züchtung, die im Namen erkennbar ist, waren dem Seifenkraut und der Färber-Hundskamille vorbehalten.
Bei einem Rundgang durch den Garten werden Sie eine Vielzahl schöner und nützlicher Pflanzenarten finden. Die Gärten unserer Sauerländer Dörfer sollten zukünftig wieder typisch für unsere Region werden und Ästhetik und Funktion sinnvoll miteinander verbinden, denn Gärten sind immer auch ein Stück Lebensraum und Lebensqualität.
Borgs Scheune
Mollseifener Straße 17
59955 Winterberg / Ortsteil Züschen
info@borgs-scheune.de
Parkplätze an der Kirche
Geöffnet zu Veranstaltungen